2010 Chinon Ferdinand, Domaine Nicolas Paget, Loire

Каникулы, как всегда, пролетели в один день. Завтра в школу. И в последний вечер перед начинающимся […], я решил попробовать что-то совершенно новое, а именно 2010 Chinon Ferdinand, Domaine Nicolas Paget, Loire —  французское красное вино, обладающее, по мнению специалиста из моего любимого магазина, более интересным вкусом, нежели привычное мне La Reine L’arenite Fleurie. Посмотрим, на момент написания этих строк, я его еще не открывал. Одну секунду… вино неплохое — немного более терпкий вкус, чем мне нравится, более крепкое, и менее сухое, чем я ожидал — но в целом, можно сказать, что вино достаточно приятное, несмотря на недостаточно большой срок выдержки. Поскольку пробовать его я буду с тремя сортами сыра, а именно: голландским Гауда (англ. Holland Gouda) — одним из самых ароматных сыров, которые я пробовал, при условии хорошей его выдержки, итальянским Пармезаном (англ. Domestic Parmesan), и итальянским же гранулированным Грана падано (англ. Grana Padano) — я ожидаю, что комбинированный вкус вина и сыров вполне может оказаться очень даже неплохим.

[3/18/2012 6:14 PM, 5 лет, 2 мес. 12 дней в стране]

You must be logged in to post a comment Login

« « Предыдущая   Следующая » »